Esta exposición tiene su origen en que la Municipaldad tiene un rol fomentador, de promoción y abrir espacios para el mercado de estos productos. Los agricultores están organizados en PROHAMs (10 integrantes en promedio) estos a su vez conforman en una Central que tiene su Centro de Acopio en la entrada de Laredo y comercializan sus productos a grandes supermercados de Trujillo.

Los aproximadamente 150 agricultores que forman parte de los PROHAMs tienen un espacio esta vez para promover sus productos en nuestro territorio, porque ellos tambien forman parte de Laredo.